词语繁体：紫菜排骨湯
词语读音：zǐ cài pái gǔ tāng
首字拼音：Zi
词语拼音：zi cai pai gu tang
词语简拼：ZCPGT
词语字数：五字词语
用料材料 紫菜排骨胡萝卜葱、姜、芹菜做法1. 紫菜用水泡开，洗净、沥干。胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末。2. 排骨斩小块，清水入锅、放入姜片、料酒少许。水滚开，捞出排骨备用。3. 热锅倒油，油热入姜、葱白爆香。取一小碗，把葱青留碗底，锅里油爆香了，盛一些到碗里，热油自会把葱青烫熟，颜色青翠好看。4. 锅里留些许油，倒入排骨翻炒，倒些许生抽。再把紫菜也倒入一起炒，贴锅煸一下也可。5. 炒好的一起入砂锅或者高压锅。30分钟后倒入胡萝卜。用高压锅的注意要等气散了才能开锅。6. 10分钟后，撒入芹菜末、依据个人口味调入盐和味精。7. 出锅前倒入葱油，拌匀。1
【紫的意思】：紫 zǐ（ㄗˇ） （一）、在可见光中波长最短，红与蓝合成的颜色：紫红。紫铜。紫外线。紫药 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ） （一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>
【骨的意思】：骨 gǔ（ㄍㄨˇ） （一）、人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织：骨头。骨骼（全身骨头的总称 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
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