• 姜汁醋，香油大蒜汁，柠檬角，辣椒仔。

• 冬季胶水易冻结，则用大蒜汁匀调金粉。

• 凉皮吃时放入面筋、豆芽、黄瓜丝等，然后泼上辣子油、酱油、醋、蒜汁等各种调料，拌匀即可食用。

• 欧芹汁；甘蓝汁，菠菜汁，小麦草汁，布鲁塞尔豆芽汁，芦笋汁，椰菜汁，花椰菜汁，甜菜汁，胡萝卜汁，卷心菜汁，蒜汁。

• 凉粉条儿,扒糕块儿,浇上酱油、醋、辣子、芥末、黄瓜丝、咸胡萝卜丝、蒜汁、麻酱,来一碗,“咕咚咕咚”下去,暑气顿消,甭提多舒坦了。