大蒜。
（一）、大蒜。
《东观汉记·李恂传》：“为 兖州 刺史，所种小麦、胡蒜，悉付从事，一无所留。”《齐民要术·种蒜》引 晋 郭义恭 《广志》：“蒜，有胡蒜，小蒜。” 宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近戏题》诗：“幸脱蔞藤醉，还遭胡蒜熏。丝蓴乡味好，归梦水连云。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》：“ 胡国 有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗谓之大蒜是矣。”
胡蒜释义：大蒜。
【胡的意思】：胡（鬍） hú（ㄏㄨˊ） （一）、中国古代称北边的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。 详情>
【蒜的意思】：蒜 suàn（ㄙㄨㄢˋ） （一）、多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣， 详情>
• 刺史，所种园小麦、胡蒜，悉付从事，无所留。
• 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。
• 为兖州刺史，所种园小麦、胡蒜，悉付从事，无所留。
• 蒜，又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。
• 任刺史，带进部分胡蒜种，于官府后园种植，收获分赠下属人员。
• 明清时期，岛上长满胡蒜，附近渔民常来挖蒜佐食，名称由此而来。
• 还说“胡蒜,味久不变,可以资生,可以致远,携之旅途,则炎风瘴雨不能加”。
• 开原大蒜源于胡蒜，皮色红紫，辛辣味浓，具有个大、瓣少、粘度大等特点。
友情链接：姓名测试