词语繁体：冰鎮蘆筍汁
词语读音：bīng zhèn lú sǔn zhī
首字拼音：Bing
词语拼音：bing zhen lu sun zhi
词语简拼：BZLSZ
词语字数：五字词语
冰镇芦笋汁是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。此菜鲜香爽口，风味独特。 芦笋营养丰富，尤其是嫩茎的顶尖部分，营养物质含量最为丰富，但芦笋汁不宜生吃，不宜长时间存放。
【冰的意思】：冰 bīng（ㄅ一ㄥ） （一）、水因冷凝结成的固体：冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。 详情>
【镇的意思】：镇（鎮） zhèn（ㄓㄣˋ） （一）、压：镇尺（用金属、玉石等制成的尺形文具，用来压书和纸。亦称“镇 详情>
【芦的意思】：芦 lú（ㄌㄨˊ） （一）、〔芦苇〕多年生草本植物，多生于水边，茎中空，茎可编席，亦可造纸。简称“芦 详情>
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
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