词语繁体：牛蒡炒肚絲
词语读音：niú bàng chǎo dù sī
首字拼音：Niu
词语拼音：niu bang chao du si
词语简拼：NBCDS
词语字数：五字词语
牛蒡炒肚丝是一道菜品，主料是熟猪肚、牛蒡等，配料是青椒、红椒、葱等，调料为食用盐、蒜、麻油等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【蒡的意思】：蒡 bàng（ㄅㄤˋ） （一）、〔牛蒡〕二年生草本植物，根多肉，根和嫩叶可食。种子（称“牛蒡子”）可 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【肚的意思】：肚 dù（ㄉㄨˋ） （一）、腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚（挂念 详情>
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