词语繁体:毛南菜牛肉
词语读音:máo nán cài niú ròu
首字拼音:Mao
词语拼音:mao nan cai niu rou
词语简拼:MNCNR
词语字数:五字词语
毛南菜牛肉是毛南族特有的菜肴。其肉是一层瘦肉夹着一层肥肉,肉质脆嫩清甜,不膻不腻,将之世成薄片,拌以生姜、蒜、酒、番茄等,用来打边炉,边煮边吃,其味格外鲜美。
【毛的意思】:毛 máo(ㄇㄠˊ) (一)、动植物的皮上所生的丝状物:毛笔。羽毛。毛织品。毛骨悚然。轻于鸿毛。(二 详情>
【南的意思】:南 nán(ㄋㄢˊ) (一)、方向,早晨面对太阳,右手的一边,与“北”相对:南北。南方。南面。南国( 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
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