词语繁体:煎炒蛤蜊
词语读音:jiān chǎo gé lí
首字拼音:Jian
词语拼音:jian chao ge li
词语简拼:JCGL
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 蛤蜊鸡蛋盐面粉鸡精做法1. 先将这东西放入盐水中一两个小时,让它把沙子吐干净2. 用热水焯一下,使其张口凉后取肉3. 洗一下肉去掉脏东西4. 肉加入鸡蛋(多几个)面粉盐鸡精搅拌均匀5. 下油锅中煎炸一下即可(要不停翻炒,以免粘锅)1
【煎的意思】:煎 jiān(ㄐ一ㄢ) (一)、熬:煎药。煎熬。(二)、烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【蛤的意思】:蛤 gé(ㄍㄜˊ) (一)、〔蛤蜊〕软体动物,壳形卵圆,色淡褐,稍有轮纹,内白色,栖浅海沙中,肉可食 详情>
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