犹烹调。
（一）、犹烹调。
《吕氏春秋·孝行》：“熟五穀，烹六畜，龢煎调，养口之道也。” 汉 贾谊 《新书·胎教》：“太宰荷斗，而不敢煎调。”《北史·毛脩之传》：“ 脩之 能为南人饮食，手自煎调，多所适意。”
jiān diào ㄐㄧㄢ ㄉㄧㄠˋ 煎调 犹烹调。《吕氏春秋·孝行》：“熟五谷，烹六畜，龢煎调，养口之道也。” 汉 贾谊 《新书·胎教》：“太宰荷斗，而不敢煎调。”《北史·毛脩之传》：“ 脩之 能为南人饮食，手自煎调，多所适意。”
【煎的意思】：煎 jiān（ㄐ一ㄢ） （一）、熬：煎药。煎熬。（二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 详情>
【调的意思】：调（調） tiáo（ㄊ一ㄠˊ） （一）、搭配均匀，配合适当：调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。（二）、 详情>