烹茶。唐 封演《封氏闻见记·饮茶》：“自 邹、齐、沧、棣，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖之。”五代 孟贯《赠栖隐洞潭先生》诗：“石泉春酿酒，松火夜煎茶。”
（一）、烹茶。
唐 封演 《封氏闻见记·饮茶》：“自 邹 、 齐 、 沧 、 棣 ，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖之。” 五代 孟贯 《赠栖隐洞潭先生》诗：“石泉春酿酒，松火夜煎茶。”
【煎的意思】：煎 jiān（ㄐ一ㄢ） （一）、熬：煎药。煎熬。（二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 详情>
【茶的意思】：茶 chá（ㄔㄚˊ） （一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色 详情>
• 松花酿酒，春水煎茶。
• 煎茶日本绿茶的制造过程
• 参考剖面在略阳煎茶铺一带。
• 德江县煎茶镇集镇建设调研启示
• 山中何事，松花酿酒，春水煎茶。
• 唤客煎茶山店远,看人秧稻午风凉。
• 雪沫乳花，煎茶时上浮的白色泡沫。
• 遗臭丰碑旧阉竖，煎茶古寺老浮屠。
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