词语繁体：糯米粑粑
词语读音：nuò mǐ bā bā
首字拼音：Nuo
词语拼音：nuo mi ba ba
词语简拼：NMBB
词语结构：ABCC式词语
词语字数：四字词语
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糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是鲁甸回民的特色小吃。糯米粑粑的做法简单而又繁复，也就是会做的人轻而易举，不会做的人束手无策。粘脚粘手，面团一点都不听使唤，即便勉强做来，也是歪三扯四，厚薄不一，滴糖漏馅。所以，做糯米粑粑必须按传统的方法去做，才会得心应手，随意即成。
【糯的意思】：糯 nuò（ㄋㄨㄛˋ） （一）、稻的一种，米黏性大：糯稻。糯米（亦称“江米”）。 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
• 对糯米粑粑的记忆，几乎是童年生活里关于大年初一的最初记忆。
• 我还是喜欢吃母亲做的甜酒糯米粑粑，雪白剔透，上面细细碎碎洒了一层金黄的桂花，香气扑鼻。
• 至今已有数百年，侬人喜食糯米饭和糯米粑粑，其俗喜楼居、坐卧无床榻，刀枪不离，出入佩刀，长技在铳。
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