早期白话中指茶馆的伙计。
（一）、唐 封演 《封氏闻见记·饮茶》：“御史大夫 李季卿 宣慰 江 南…… 鸿渐 身衣野服，随茶具而入，既坐，教摊如 伯熊 故事， 李公 心鄙之。茶毕，命奴子取钱三十文，酬茶博士。”后世因以称卖茶人或茶坊伙计为“茶博士”。
元 关汉卿 《绯衣梦》第三折：“自家茶博士，开了这茶坊，看有甚么人来。”《水浒传》第十八回：“ 宋江 便叫茶博士将两杯茶来。”《二十年目睹之怪现状》第四五回：“茶博士泡上茶来。”
【茶的意思】：茶 chá（ㄔㄚˊ） （一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色 详情>
【博的意思】：博 bó（ㄅㄛˊ） （一）、多，广，大：广博。渊博。博学（学问广博）。博览。博爱。博物。 详情>
【士的意思】：士 shì（ㄕˋ） （一）、古代统治阶级中次于卿大夫的一个阶层：士族。士大夫。（二）、旧时指读书人： 详情>
• 例：茶博士、酒博士。
• 茶博士坐在门口拉胡琴。
• 如“茶博士”就是茶艺师。
• 皇帝当面尊称为“茶博士”。
• 茶客每每誉之为“茶博士”。
• 实际上我只是一个“茶博士” 。
• 后来对卖茶的伙计就称为茶博士。
• 素有“茶博士”、“茶医生”之称。
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