• 茶炊，茶汤壶。

• 三是开设于大街的店铺，门口以大茶汤壶为招幌，店内设座。

• 茶汤用大铜壶沸水冲开，大铜壶俗称茶汤壶，是茶汤业的幌子。

• 经营此业者，通常是设一把紫铜的大茶汤壶，保证随时有开水可用。

• 每一节车厢都设有一个巨大的俄式茶汤壶，里面灌满了热茶。一位年长的妇人负责给大家倒茶，提供黑面包。

• 盒后放彩色小碗数十个，小铜勺多把放一罐内，案后支一大紫铜茶汤壶，沸水滚滚，壶盖、嘴、肚处镶黄铜花边和图案，有案净、碗洁、壶亮，颇能引人食欲。

• 2.用紫铜茶汤壶把水烧开，取一只碗，注入少量开水和凉开水，加入适量糜子面调成面糊，然后倾倒约150克开水将糊冲熟，由远到近使向糊成为黄色的茶汤，撒上红糖20克、白糖20克及桂花酱5克，搅拌均匀，即可食用。

• 其提前是个紫铜大茶汤壶，壶为双层，外层加水，里层烧火，壶底座贮存木炭和一双火筷子；担后是个大木桶，挂着水舀子，木桶上放个小屋顶形的长木条，里面放碗、匙子、糜子面、油炒面（油茶）、藉粉，还有一罐红糖。