词语繁体:半煎煮
词语读音:bàn jiān zhǔ
首字拼音:Ban
词语拼音:ban jian zhu
词语简拼:BJZ
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
我至今尚未在别的菜系中见过类似的烹饪方法。
【半的意思】:半 bàn(ㄅㄢˋ) (一)、二分之一:半圆。半百(五十,多指岁数)。(二)、不完全的:多半。半岛。 详情>
【煎的意思】:煎 jiān(ㄐ一ㄢ) (一)、熬:煎药。煎熬。(二)、烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 详情>
【煮的意思】:煮 zhǔ(ㄓㄨˇ) (一)、把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。煮豆 详情>
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