拼音：xiā yóu 解释 虾油是生产虾制品时浸出来的卤汁，经发酵后制成，是一种调味品。虾油是用新鲜虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。虾油是劳动人民凭借丰富的水产和腌制技艺巧加融合而形成的。形成了咸鲜合一、滋味见长的风味体系。
虾油是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等，统称为虾油。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，是我国传统海产调味品之一。
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>
【油的意思】：油 yóu（一ㄡˊ） （一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃 详情>
• 我提炼了卤虾油。
• 主营：虾，油酱毛蟹，墨鱼。
• 磷酸虾油也给你的健康带来足够大的效益.
• 他又没法捂住耳朵满手都是龙虾油，所以就我来了
• ：酱油、香油、卤虾油、辣椒油、韭花酱和腐乳。
• 从而为使卤虾油替代鱼油成为保健品行业的原材料提供依据。
• 锅里倒入虾油，小火将辣椒花椒煸出香味后浇在白菜上即可。
• 芝麻酱腌韭菜花酱豆腐酱油辣椒油卤虾油香油绍酒味精适量，调成味汁
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