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豆鼓鲇鱼[ dòu gǔ nián yú ]

词语繁体:豆鼓鮎魚

词语读音:dòu gǔ nián yú

首字拼音:Dou

词语拼音:dou gu nian yu

词语简拼:DGNY

词语结构:ABCD式词语

词语字数:四字词语

网络解释释义

满汉全席中的一道菜,用料:小鲶鱼(又名塘虱鱼)1条(约500g)永川豆豉20g 姜1小块(10g) 盐1茶匙(5g) 蒜3瓣 酱油2汤匙(30ml) 香芹1根 绍酒2汤匙(30ml) 朝天椒3个 油1汤匙(15ml)

词语分字意思解释

豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

鼓的意思】:鼓 gǔ(ㄍㄨˇ) (一)、打击乐器,圆柱形,中空,两头蒙皮:鼓乐( yuè )。鼓角( jiǎo 详情>

鲇的意思】:鲇(鮎) nián(ㄋ一ㄢˊ) (一)、〔鲇鱼〕头大嘴宽,尾圆而短,皮有黏质,无鳞,背部苍黑色,腹白 详情>

鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>

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