词语繁体：鐵扒豆腐
词语读音：tiě bā dòu fǔ
首字拼音：Tie
词语拼音：tie ba dou fu
词语简拼：TBDF
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
铁扒豆腐是用北豆腐配以番茄汁做成的一道美味素食。此菜含有丰富的蛋白质、维生素，味道鲜美，口感绵软，适合老年人、孕期及哺乳期妇女食用。
【铁的意思】：铁（鐵） tiě（ㄊ一ㄝˇ） （一）、一种金属元素，工业上用途极广，可以炼钢，可制各种器械，亦是生物 详情>
【扒的意思】：扒 bā（ㄅㄚ） （一）、抓住，把着：扒车。扒墙头儿。（二）、刨开，挖：扒坑。扒堤。（三）、剥，脱： 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【腐的意思】：腐 fǔ（ㄈㄨˇ） （一）、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。（二）、 详情>