词语繁体:酥炸蝦餅
词语读音:sū zhà xiā bǐng
首字拼音:Su
词语拼音:su zha xia bing
词语简拼:SZXB
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
酥炸虾饼是广东汕头著名的传统名点,属于粤菜系。系用特制的模具灌浆烘烤制作,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳。潮汕美食中小吃纷繁,这款用河虾制作的小食,是将面粉、虾、葱这几样简单的食材结合,然后通过油炸的作用,达到入口酥脆、味道甘香的效果。
【酥的意思】:酥 sū(ㄙㄨ) (一)、酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。(二)、松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃 详情>
【炸的意思】:炸 zhà(ㄓㄚˋ) (一)、突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。(二)、用炸药或炸弹爆破:轰炸。(三 详情>
【虾的意思】:虾(蝦) xiā(ㄒ一ㄚ) (一)、节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。生活在水里,种类很多:虾皮。 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>
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