词语繁体:雙味蹄筋
词语读音:shuāng wèi tí jīn
首字拼音:Shuang
词语拼音:shuang wei ti jin
词语简拼:SWTJ
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
双味蹄筋是一道集美味、营养于一身的特色传统名菜,属于鲁菜系。该菜色泽红亮,汤汁浓郁,软韧咸香,酿蹄筋红、绿、黄、白相间,色彩悦目,鲜嫩适口。
【双的意思】:双(雙) shuāng(ㄕㄨㄤ) (一)、两个,一对:一双鞋。双杠。双重( chǒng )。双方。双 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【蹄的意思】:蹄 tí(ㄊ一ˊ) (一)、马、牛、猪等生在趾端的保护物,亦指有角质保护物的脚:蹄子。蹄筋。 详情>
【筋的意思】:筋 jīn(ㄐ一ㄣ) (一)、肌肉的俗称:筋力。筋肉。筋疲力尽。(二)、肌腱或附着在骨头上的韧带:筋 详情>
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