词语繁体:奶酪餡餅
词语读音:nǎi lào xiàn bǐng
首字拼音:Nai
词语拼音:nai lao xian bing
词语简拼:NLXB
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 面粉酵母白糖牛奶马苏里拉香菇粉丝肉沫馅食用油水做法1. 把牛奶加温到30-40度,加入少许酵母粉,搅匀放5分钟待活性增加,面粉加少许白糖再加入牛奶酵母和成团,静置几分钟 2. 奶酪刨成丝,加入香菇粉丝肉沫馅拌匀,这下忘记拍了哈,只有香菇粉丝肉沫馅大家凑和关看下 3. 把面团分成30克大小的剂子,擀成中间厚四周薄的圆形,包成包子形状,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵 4. 第二天早上平底锅加少许油,把包子有褶皱一面朝下,用手掌压平,稍煎一下 5. 把底面稍煎黄以后,加少许水,盖上盖子,让水蒸汽蒸熟馅饼 6. 水干后翻面煎黄起锅 7. 来一张奶酪拉丝图 1
【奶的意思】:奶 nǎi(ㄋㄞˇ) (一)、哺乳的器官:奶房(乳房)。(二)、乳汁:牛奶。奶粉。(三)、用乳房给孩 详情>
【酪的意思】:酪 lào(ㄌㄠˋ) (一)、用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。 详情>
【馅的意思】:馅(餡) xiàn(ㄒ一ㄢˋ) (一)、包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等:馅子。馅儿饼。夹馅儿 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>