甜酒和奶酪。酪,用乳汁制的半凝固状食品。
(一)、酒浆。
《礼记·祭义》:“以事天地山川社稷先古,以为醴酪齐盛,於是乎取之,敬之至也。” 孔颖达 疏:“祭祀诸神须醴酪粢盛之属。” 唐 韩愈 李正封 《晚秋郾城夜会联句》:“羣孙轻綺紈,下客丰醴酪。”
(二)、糖粥。
《太平御览》卷三十引 晋 孙楚 《祭子推文》:“黍饭一盘,醴酪二盂。” 唐 韩鄂 《岁华纪丽·寒食》:“醴酪,大粳米或大麦为之,即今之麦粥,醴即今之餳是也。”
醴酪(lǐ lào)是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时,都还是寒食节的主要食品。《荆楚岁时记》记载:“去冬节一百五日,即有疾风甚雨,谓之寒食。禁火三日,造饧大麦粥”。《邺中记》也说:“寒食三日作醴酪”。醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时,都还是寒食节的主要食品。
weet wine and cheese
【醴的意思】:醴 lǐ(ㄌ一ˇ) (一)、甜酒。(二)、甜美的泉水:醴泉。 详情>
【酪的意思】:酪 lào(ㄌㄠˋ) (一)、用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。 详情>
• 中讲煮醴酪即为麦粥。
• 瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。
• 且君子之交淡若水,小人之交若醴酪。
• 醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。
• 膜如紧绡,肉莹白如雪,浆液甘酸如醴酪。
• 红肿之处,艳若桃李;溃烂之时,美如醴酪。
• 膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。
• 粥白如凝脂,似醴酪,鲜香无比,味道很美,很受用。
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