词语繁体:醬牛腩
词语读音:jiàng niú nǎn
首字拼音:Jiang
词语拼音:jiang niu nan
词语简拼:JNN
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
酱香牛腩是由牛腩为主要食材做成的一道菜品,属于粤菜。
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【腩的意思】:腩 nǎn(ㄋㄢˇ) (一)、方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。(二)、用调 详情>
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