词语繁体：酪氨酸酶
词语读音：lào ān suān méi
首字拼音：Lao
词语拼音：lao an suan mei
词语简拼：LASM
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
酪氨酸酶( EC 1. 14. 18. 1， tyrosinase，TYR) 又称多酚氧化酶、儿茶酚氧化酶、陈干酪酵素等，是1种结构复杂的含多亚基的含铜氧化还原酶，广泛存在于微生物、动植物和人体中。酪氨酸酶是一种氧化酶，且是调控黑色素生成的限速酶。这种酶参与黑色素合成的两个反应：第一步将单酚羟基化为二酚，第二步将邻二酚氧化为邻二醌。邻二醌再经过几步反应后就变为黑色素。酪氨酸酶是一种含铜的酶，存在于植物与动物组织中，催化生成由酪氨酸氧化而来的黑色素以及其它色素，如使剥皮或切片的马铃薯暴露在空气中变黑。在皮肤黑素细胞的黑色素体中能发现酪氨酸酶。在人类基因组中，酪氨酸由 TYR 基因编码。酪氨酸酶具...
【酪的意思】：酪 lào（ㄌㄠˋ） （一）、用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。 详情>
【氨的意思】：氨 ān（ㄢ） （一）、一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂：氨基 详情>
【酸的意思】：酸 suān（ㄙㄨㄢ） （一）、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。（二）、化学 详情>
【酶的意思】：酶 méi（ㄇㄟˊ） （一）、一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是 详情>
• 小鼠酪氨酸酶的克隆及在大肠杆菌中的表达
• 甘草桔梗皂苷对酪氨酸酶抑制的合并效应研究
• 桃仁提取液处理并没有提高蘑菇酪氨酸酶活性。
• 茴香醛与茴香酸对蘑菇酪氨酸酶单酚酶的抑制作用
• 目的探讨白蒺藜中酪氨酸酶抑制剂的微波提取工艺。
• 超临界CO2萃取的白芷挥发油对酪氨酸酶活性有激活作用。
• 五味子和野藿香花粉醇提物对酪氨酸酶二酚氧化活性有较好的抑制作用。
• 酪氨酸酶是黑色素合成中的关键酶，酪氨酸酶基因的突变将导致白化病。
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