• 山颓为谷，酸感丘陵，巷哭市哀，万里拊膺。

• 哭之哀切，酸感行路，形容毁悴，见者莫不叹愍。

• 梅铎克出产红酒。它口感细致，颜色适中，高贵雅致。年分短的有收敛的酸感，成熟后口感适度且精美。

• 虽然酸感应细胞能感应到饱和碳酸的酸性，但在实际品尝的过程中会品尝到很多的元素，比方说，苏打水。

• 这项研究的研究者亚历山大.巴奇马诺夫说：“相同的味觉细胞都拥有这些机能：将二氧化碳转化为质子，当酸感刺激的时候能感应这些质子。”