词语繁体:牛蒡潑蛋
词语读音:niú bàng pō dàn
首字拼音:Niu
词语拼音:niu bang po dan
词语简拼:NBPD
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
牛蒡泼蛋是一道菜品,属于粤菜,主要原料是牛蒡(切丝)、猪肉(切丝),配料是鸡蛋,调料为味精、花生油、食用盐等,通过水煮、炒制的做法而成。
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【蒡的意思】:蒡 bàng(ㄅㄤˋ) (一)、〔牛蒡〕二年生草本植物,根多肉,根和嫩叶可食。种子(称“牛蒡子”)可 详情>
【泼的意思】:泼(潑) pō(ㄆㄛ) (一)、猛力倒水使散开:泼洒。泼街。泼墨(中国画技法之一)。泼水。泼冷水(喻 详情>
【蛋的意思】:蛋 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。(二)、形状像蛋 详情>
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