词语繁体：梭蟹溜蛋
词语读音：suō xiè liū dàn
首字拼音：Suo
词语拼音：suo xie liu dan
词语简拼：SXLD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
梭子蟹洗净，斩去小脚尖，挖去蟹脐，斩下两只大钳，斩成两段，并用刀背拍开脚壳。蟹身则斩成块，放入盛器后拍上干淀粉20克。鸡蛋磕入碗内打匀，待用。
【梭的意思】：梭 suō（ㄙㄨㄛ） （一）、织布时往返牵引纬线（横线）的工具，两头尖，中间粗，像枣核形：梭子（ａ． 详情>
【蟹的意思】：蟹 xiè（ㄒ一ㄝˋ） （一）、〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“ 详情>
【熘的意思】：熘 liū（ㄌ一ㄡ） （一）、一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜。 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>