鸡蛋清，是去掉收蛋黄的部位的，主要成分是蛋白质。
【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一） （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>
【子的意思】：子 zǐ（ㄗˇ） （一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人 详情>
【清的意思】：清 qīng（ㄑ一ㄥ） （一）、水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉 详情>
• 每服二钱，鸡子清调下。
• 米醋调涂，或鸡子清调亦可。
• 【用法】每日空心，用鸡子清1个，调送1服。
• 临卧先以皂角洗面，拭揩令极干，用鸡子清调涂面上，至来早，将此药如澡豆用之。
• [配方]红豆蔻（去壳）、肉豆蔻（面裹煨，用粗纸包，压去油）、白豆蔻（去壳）、高良姜、甜肉桂各30克，公丁香15克，戥淮5克，白糖霜120克，鸡子清2枚，干烧酒500毫升。
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