词语繁体:鹵蛋咖喱炒飯
词语读音:lǔ dàn gā lí chǎo fàn
首字拼音:Lu
词语拼音:lu dan ga li chao fan
词语简拼:LDGLCF
词语字数:六字词语
材料隔夜米饭一碗,三碗也行!咖喱3-4勺、卤鸡蛋3个、白糖1勺、盐1勺半、白胡椒1勺方法1、将卤鸡蛋用勺子捣碎,我个人觉得用刀切的口感不太好,仅供参考啊,同时将米饭用手抓散,不要有饭团。 2、炒锅中加入2大勺油烧热,用中火慢慢将米饭炒散。 3、待饭粒儿炒出香味之后,加入之前捣碎的卤蛋末,翻炒均匀。 4、约1、2分钟后加入咖喱粉,视材料的多少添加,只要能均匀包裹上饭粒儿即可。 5、炒匀后,加入一勺盐,一勺白糖,一勺白胡椒,一勺鸡精调味拌匀即可。
【卤的意思】:卤(鹵、滷) lǔ(ㄌㄨˇ) (一)、制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。(二) 详情>
【蛋的意思】:蛋 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。(二)、形状像蛋 详情>
【咖的意思】:咖 kā(ㄎㄚ) (一)、〔咖啡〕常绿灌木或小乔木,产在热带,叶长卵形,花白色,果实红色,种子可制饮 详情>
【喱的意思】:喱 lí(ㄌ一ˊ) (一)、〔咖( gā ㄍㄚ )喱〕见“咖2”。(二)、英美制重量单位。 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【饭的意思】:饭(飯) fàn(ㄈㄢˋ) (一)、煮熟的谷类食品:大米饭。(二)、泛指人每天定时分次吃的食物:早饭 详情>
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