词语繁体：油淋雞
词语读音：yóu lín jī
首字拼音：You
词语拼音：you lin ji
词语简拼：YLJ
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
油淋鸡是一道广东的传统名菜。属于粤菜，主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是油淋。
【油的意思】：油 yóu（一ㄡˊ） （一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃 详情>
【淋的意思】：淋 lín（ㄌ一ㄣˊ） （一）、〔淋漓〕ａ．沾湿或流滴，如“大汗淋淋”；ｂ．畅快，如“淋淋尽致。”（ 详情>
【鸡的意思】：鸡（鷄） jī（ㄐ一） （一）、家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡 详情>
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