词语繁体：辣炒牦牛肉
词语读音：là chǎo máo niú ròu
首字拼音：La
词语拼音：la chao mao niu rou
词语简拼：LCMNR
词语字数：五字词语
用料材料 用量牦牛肉500g红甜椒一个泰椒五个干辣皮若干姜四片大蒜五头秋霞火锅料整袋的四分之一做法1. 牦牛肉切丁备用三种辣椒分别切丁装盘 2. 用火锅底料把肉拌匀腌五分钟姜蒜切细茸 3. 油烧热小火下姜茸蒜茸煸香出香味后下腌过的肉改大火肉略变色后倒一杯白酒翻炒半分钟后放一小勺花椒粉、盐下泰椒翻炒两分钟后加半碗水改小火下干辣椒以及甜椒翻炒三分钟后加一点鸡精大火收汁出锅 4. 得勒～ 开吃！ 1
【辣的意思】：辣 là（ㄌㄚˋ） （一）、像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等， 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【牦的意思】：牦 máo（ㄇㄠˊ） （一）、〔牦牛〕一种牛，全身有长毛，腿短。中国青藏高原地区出产，当地人民用来拉 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
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