词语繁体：煎蛋牛排
词语读音：jiān dàn niú pái
首字拼音：Jian
词语拼音：jian dan niu pai
词语简拼：JDNP
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
食材明细牛排1块 鸡蛋1个 植物油1勺 番茄酱1大勺 酱油1小勺 醋0.5小勺 糖0.5小勺 咸鲜口味 烤工艺 廿分钟耗时 高级难度做法步骤1备好食材：牛排，鸡蛋; 2在碗里调入酱汁：番茄酱，酱油，醋，糖，清水混合，搅拌均匀; 3空气翻炸锅安装好烤盘，刷一层植物油; 4放入牛排，在牛排表面也刷一层植物油;合上盖子，接通电源，时间设置12分钟; 5平底锅抹上植物油烧热; 6磕入鸡蛋略煎; 7晃动平底锅，鸡蛋能移动后，加入适量清水，盖上锅盖将鸡蛋煎熟; 8煎好的鸡蛋盛出，倒入第二步准备的调料烧开; 9牛排盛出，淋上调料汁; 10再铺上煎蛋，即可。 小窍门 1、调料汁有咸味，所以牛排，鸡蛋都不用另外...
【煎的意思】：煎 jiān（ㄐ一ㄢ） （一）、熬：煎药。煎熬。（二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ） （一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>
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