词语繁体：辣味牛肉球
词语读音：là wèi niú ròu qiú
首字拼音：La
词语拼音：la wei niu rou qiu
词语简拼：LWNRQ
词语字数：五字词语
用料材料 用量牛肉末200g肉桂粉5g高筋面粉10g辣椒粉5g盐适量胡椒适量糖适量红酒20ml洋葱末30g蒜末10g高汤适量番茄酱适量做法1. 牛肉末加入肉桂粉、高筋面粉、辣椒粉和红酒打上劲儿，加入盐、胡椒、糖调味。2. 调好味道的牛肉馅摔打出筋后，搓成球状，放入微沸的水内小火煮2分钟，浮起后捞出备用。3. 热锅倒油，洋葱末、蒜末爆香，加入水和番茄酱。4. 放入牛肉球，加入盐、黑胡椒调味，翻炒收汁。装盘即可。 1
【辣的意思】：辣 là（ㄌㄚˋ） （一）、像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等， 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【球的意思】：球 qiú（ㄑ一ㄡˊ） （一）、圆形的立体物：圆球。球茎。球体。气球。煤球。（二）、指球形的体育用品 详情>