词语繁体:歙味筍絲
词语读音:shè wèi sǔn sī
首字拼音:She
词语拼音:she wei sun si
词语简拼:SWSS
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
歙味笋丝是一道广东肇庆的传统名菜,属于粤菜系。笋白微黄脆嫩,汤鲜醇,颜色分明 ,且,冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化。
【歙的意思】:歙 xī(ㄒ一) (一)、收敛,吸进:“将欲歙之,必固张之”。(二)、古同“翕”,和洽。 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【笋的意思】:笋 sǔn(ㄙㄨㄣˇ) (一)、竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
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