词语繁体：沙茶牛腩
词语读音：shā chá niú nǎn
首字拼音：Sha
词语拼音：sha cha niu nan
词语简拼：SCNN
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
沙茶牛腩是一道经典的美食，口感脆而味道浓，制作工艺简单，主要材料是沙茶、牛腩，加上葱、胡萝卜大火制成。
【沙的意思】：沙 shā（ㄕㄚ） （一）、非常细碎的石粒：沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。 详情>
【茶的意思】：茶 chá（ㄔㄚˊ） （一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【腩的意思】：腩 nǎn（ㄋㄢˇ） （一）、方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。（二）、用调 详情>
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