词语繁体：潮汕護國菜
词语读音：cháo shàn hù guó cài
首字拼音：Chao
词语拼音：chao shan hu guo cai
词语简拼：CSHGC
词语字数：五字词语
做 法： 将地瓜叶去骨取肉后，加纯碱飞水，切沫加上汤和其它调料烹制而成。 特 点： 粗料细做，是潮汕菜中较有特色的一款，也是海景酒店的招牌菜之一。
【潮的意思】：潮 cháo（ㄔㄠˊ） （一）、海水因为受了日月的引力而定时涨落的现象：潮水。潮汐。涨潮。落潮。潮汛 详情>
【汕的意思】：汕 shàn（ㄕㄢˋ） （一）、〔汕汕〕群鱼游水的样子，如“南有嘉鱼，丞然汕汕”。（二）、古代称抄网 详情>
【护的意思】：护（護） hù（ㄏㄨˋ） （一）、使不受侵犯和损害：保护。护卫。护理。护士。护航。护林。辩护。守护。 详情>
【国的意思】：国（國） guó（ㄍㄨㄛˊ） （一）、有土地、人民、主权的政体（古代指诸侯所受封的地域）：国家。国土 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
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