词语繁体：牛肉鍋盔
词语读音：niú ròu guō kuī
首字拼音：Niu
词语拼音：niu rou guo kui
词语简拼：NRGK
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量牛肉。或猪肉都可以大葱生姜洋葱面粉我用的是自发小麦粉。所以不需要再放酵母鸡蛋做法1. 大葱生姜和洋葱切碎。 2. 牛肉剁碎成肉馅。 3. 将葱姜碎和牛肉搅拌在一起。加入生抽。盐。砂糖。老抽。芝麻香油和玉米油。搅拌均匀。 4. 我用的是自发小麦粉。不需要加酵母。但是需要提前和面。我是提前一晚上和好面的。面粉里加一个鸡蛋。搅拌加适量清水和好面等发酵。 5. 面团揉好切开。切大约手掌宽左右。厚度可以自己把握。擀成长条椭圆形。 6. 把牛肉馅抹在面皮上。 7. 卷起。 8. 立起来压下去。压成园饼形状。 9. 锅内热油。放入锅盔中小火煎。一面金黄翻面继续煎。 10. 用筷子戳一下。内力...
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【锅的意思】：锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ） （一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
【盔的意思】：盔 kuī（ㄎㄨㄟ） （一）、用来保护头的帽子，多用金属制成：头盔。钢盔。盔甲。（二）、形状像盔或半 详情>
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