词语繁体：咖喱粉絲蟹
词语读音：gā lí fěn sī xiè
首字拼音：Ga
词语拼音：ga li fen si xie
词语简拼：GLFSX
词语字数：五字词语
用料材料 用量梭子蟹2只洋葱1个粉丝1把葱，姜，蒜适量咖喱粉适量料酒油，盐做法1. 将梭子蟹洗净，斩成4小份待用，蟹壳留用2. 粉丝开水蒸10分钟，凉水冲洗至散成一根根，捞出沥水待用3. 洋葱切丝待用4. 热锅入油，将梭子蟹切面略沾些面粉，在锅中煎至变色，蟹壳也煎至变色，取出待用5. 原锅入油，中火，倒入葱姜蒜爆香，加咖喱粉煸香，倒入粉丝洋葱丝煸炒6. 加水至没过粉丝洋葱丝，放入煎好的梭子蟹，加盐，料酒，烧开后收至汤汁浓稠，盛盘即可1
【咖的意思】：咖 kā（ㄎㄚ） （一）、〔咖啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮 详情>
【喱的意思】：喱 lí（ㄌ一ˊ） （一）、〔咖（ gā ㄍㄚ ）喱〕见“咖2”。（二）、英美制重量单位。 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ） （一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>
【蟹的意思】：蟹 xiè（ㄒ一ㄝˋ） （一）、〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“ 详情>
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