词语繁体:原味酥餅
词语读音:yuán wèi sū bǐng
首字拼音:Yuan
词语拼音:yuan wei su bing
词语简拼:YWSB
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量黄油145克中粉(a)83克中粉(b)70克糖粉60克盐少许蛋白26克可可粉(b)13克香草精几滴做法1. 黄油室温软化,加入糖粉先用橡皮刮刀拌合,再用电动打蛋器搅打均匀2. 分次加入蛋白液打至体积变大,颜色稍白3. 将奶油霜分成两等份。取其中一份加入几滴香草精拌匀4. 筛入提前过筛两次的中粉83克拌匀。裱花带装入大号菊花花嘴,放入面糊5. 烤盘铺油布,以顺时针方向挤出花朵的形状,入烤箱180度烤15分钟左右6. 将提前混合过筛两次的70克中粉和13克可可粉筛入奶油霜中,拌匀。裱花袋装小号菊花嘴,放入面糊7. 烤盘铺油布,挤上直径5cm,高3cm的“W”状。180度烤15分钟左...
【原的意思】:原 yuán(ㄩㄢˊ) (一)、最初的,开始的:原本。原告。原稿。原籍。原理。原料。原色。原始。原著 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【酥的意思】:酥 sū(ㄙㄨ) (一)、酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。(二)、松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>
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