词语繁体:韭黃炒雞蛋
词语读音:jiǔ huáng chǎo jī dàn
首字拼音:Jiu
词语拼音:jiu huang chao ji dan
词语简拼:JHCJD
词语字数:五字词语
韭黄炒鸡蛋是一道家常菜,原材料为韭菜、鸡蛋,鸡蛋比韭菜吃盐,所以盐要分开放,如果一起放盐,鸡蛋会很咸而韭黄很淡,加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液,口感会更好吃更入味。
【韭的意思】:韭 jiǔ(ㄐ一ㄡˇ) (一)、〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食, 详情>
【黄的意思】:黄 huáng(ㄏㄨㄤˊ) (一)、像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。(二 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
【蛋的意思】:蛋 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。(二)、形状像蛋 详情>
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