词语繁体：肉醬面
词语读音：ròu jiàng miàn
首字拼音：Rou
词语拼音：rou jiang mian
词语简拼：RJM
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
肉酱面是一道由细条实心面和牛肉糜为主要材料做成的菜品，属于面食。所需要的材料有细条实心面，牛肉糜，洋葱粒，芹菜粒，胡萝卜粒，蒜泥，粉酱，绍酒，香菜，黄油，色拉油，沸水，精盐，胡椒粉。
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ） （一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
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• 在义大利，番茄则是很古老的食材，例如最普遍的义大利肉酱面里，少不了的就是番茄。