指酸味的食物。
(一)、指酸味的食物。
《云笈七籤》卷十四:“好食醋味者,肝不足也。”
【醋的意思】:醋 cù(ㄘㄨˋ) (一)、一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
• 除了辣菜以外,我们还有糖醋味、清淡味和怪味的莱。
• 除了辣菜以外,我们还有糖醋味、清淡味、怪味等菜肴。
• 加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋味精盐白胡椒粉即成。
• 滞重的空气里飘浮着醋味,那是给母亲的额头做冷敷用的。
• 取一个碗,放酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉、兑成鱼香汁.
• 品种有老陈醋、名特醋、双醋、陈醋、特醋、晋醋、味醋、熏醋等。
• 撕一大块张飞牛肉,喝一坛子陈年老酒,然后沉醉在酸香可口的保宁醋味道中。
• 烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用。
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