亦作“麵饼”。用面粉做的饼。
（一）、亦作“麵饼”。用面粉做的饼。
《金瓶梅词话》第三七回：“妇人洗手剔甲，又烙了一筯麵饼。明间内，揩抹桌椅光鲜。”
面饼，miàn bǐnɡ，1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。3.在中国大约汉朝起，面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种，发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼，就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼，即现今所谓面条是也。 用湿面条盘成块状，经过（蒸熟）烘干的面条制品。同义词：雀巢面。
flatbread
【面的意思】：面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ） （一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。（二）、用脸对着， 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>
• 玉米面饼子是奶奶那辈的回忆。
• 面饼上除嫦娥外不画其他人物。
• 小番茄一切二，摆在面饼卷上。
• 食时可把面饼切成所需的大小。
• 面饼的直径在一尺八到二尺一之间。
• 筋道面饼，焦香的肉末，很有嚼头。
• 棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼。
• 罗得为他们准备饮食烤硬面饼给他们吃。
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