词语繁体:玫瑰餅
词语读音:méi guī bǐng
首字拼音:Mei
词语拼音:mei gui bing
词语简拼:MGB
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
以玫瑰花作配料制成的饼。
(一)、以玫瑰花作配料制成的饼。
清 富察敦崇 《燕京岁时记·榆钱糕》:“三月榆初钱时,採而蒸之,合以糖麪,谓之榆钱糕。四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。” 清 翟灏 《通俗编·草木》:“玫瑰饼:《梦粱録》:徘徊花即玫瑰,贵官家以花片製作饼儿供送。”
【玫的意思】:玫 méi(ㄇㄟˊ) (一)、〔玫瑰〕a.美玉;b.落叶灌木,枝上有刺,花有紫红色、白色等多种,香味 详情>
【瑰的意思】:瑰 guī(ㄍㄨㄟ) (一)、珍奇:瑰异。瑰丽。瑰奇。瑰宝。瑰玮。瑰岸。瑰意琦行(赞颂卓越超人的思想 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>
• 再经过烘炉烤制,玫瑰饼就做成了。
• 玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一。
• 玫瑰饼香味浓厚,藤萝饼味淡清香,各具特色。
• 玫瑰饼形式也与藤萝饼同,不过味道绝不相似。
• 玫瑰饼酥皮清楚,口感酥松绵软,玫瑰香味浓郁。
• 玫瑰饼的制法和藤萝饼完全相同,也分家制、店制两种,玫瑰饼四月半上市。
• 承德风物特产有山杏仁、中成药等,还有相传当年康熙帝御膳菜点鲜花玫瑰饼。
• 现在五六月份稻香村还有制作,至今玫瑰饼仍是北京著名的京式四季糕点之一。
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