词语繁体：苔菜小方烤
词语读音：tái cài xiǎo fāng kǎo
首字拼音：Tai
词语拼音：tai cai xiao fang kao
词语简拼：TCXFK
词语字数：五字词语
苔菜小方烤是一道集美味、营养于一身的传统名肴，属于浙江宁波菜。卤汁稠浓，肉块酥糯，苔菜清香。该菜含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
【苔的意思】：苔 tái（ㄊㄞˊ） （一）、隐花植物的一类，根、茎、叶的区别不明显，常贴在阴湿的地方生长：青苔。苔 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【小的意思】：小 xiǎo（ㄒ一ㄠˇ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比 详情>
【方的意思】：方 fāng（ㄈㄤ） （一）、四个角都是90度直角的四边形或六个面都是方形的立体；正方形．长方形（二 详情>
【烤的意思】：烤 kǎo（ㄎㄠˇ） （一）、把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。（二）、挨近火 详情>