词语繁体：糯米雪球
词语读音：nuò mǐ xuě qiú
首字拼音：Nuo
词语拼音：nuo mi xue qiu
词语简拼：NMXQ
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
糯米雪球 原料配方 糯米5千克 白糖2千克 豆沙馅(加少许桂花酱拌和)1千克 水晶馅(加点桔子精)、 1千克 麻仁糖馅(加点菠萝精)1千克 白糖粉、熟面粉(做扑面用)、水适量 制作方法 1.将糯米洗净，加水蒸成稍软的米饭，捣烂，摊开晾凉。 2.用熟面粉做扑面，把捣烂的糯米饭揉成团，搓条，揪剂(每个12～17克)按扁、分别包 上不同的馅心，收紧口搓成圆球。 3.取一净锅将白糖加适量水用中火熬制，待糖化开、起小泡，有粘性时，把锅移微火上， 倒入糯米球，滚上糖汁后再倒入盛糖粉的盘内，滚匀糖粉，放入冰箱，随吃随取。 产品特点 经过冰冻，软、糯、甜，糖似雪花，是夏季佳品。
【糯的意思】：糯 nuò（ㄋㄨㄛˋ） （一）、稻的一种，米黏性大：糯稻。糯米（亦称“江米”）。 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
【雪的意思】：雪 xuě（ㄒㄩㄝˇ） （一）、天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至 详情>
【球的意思】：球 qiú（ㄑ一ㄡˊ） （一）、圆形的立体物：圆球。球茎。球体。气球。煤球。（二）、指球形的体育用品 详情>
友情链接：姓名测试