词语繁体:清蒸枸杞蝦
词语读音:qīng zhēng gǒu qǐ xiā
首字拼音:Qing
词语拼音:qing zheng gou qi xia
词语简拼:QZGQX
词语字数:五字词语
清蒸枸杞虾是一道色香味俱全的名菜。此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。虾子含优质蛋白质,易于消化,有补气健胃的作用。枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。
【清的意思】:清 qīng(ㄑ一ㄥ) (一)、水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对:清水。清泉 详情>
【蒸的意思】:蒸 zhēng(ㄓㄥ) (一)、热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【枸的意思】:枸 jǔ(ㄐㄨˇ) (一)、〔枸橼〕a.常绿小乔木或大灌木,有短刺。果实长圆形,黄色,有香气,果皮可 详情>
【杞的意思】:杞 qǐ(ㄑ一ˇ) (一)、中国周代诸侯国名,在今河南省杞县一带:杞人忧天(喻不必要的或无根据的忧虑 详情>
【虾的意思】:虾(蝦) xiā(ㄒ一ㄚ) (一)、节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。生活在水里,种类很多:虾皮。 详情>