词语繁体:剁椒蒸鯿魚
词语读音:duò jiāo zhēng biān yú
首字拼音:Duo
词语拼音:duo jiao zheng bian yu
词语简拼:DJZBY
词语字数:五字词语
剁椒蒸鳊鱼是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系。淡水鱼主要以鲩鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼为主。广东的鱼塘极多,而且地处亚热带,严寒时间较短,非常适宜于养殖淡水鱼。
【剁的意思】:剁 duò(ㄉㄨㄛˋ) (一)、用刀向下砍:剁肉。剁饺子馅。 详情>
【椒的意思】:椒 jiāo(ㄐ一ㄠ) (一)、〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或 详情>
【蒸的意思】:蒸 zhēng(ㄓㄥ) (一)、热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【鳊的意思】:鳊(鯿) biān(ㄅ一ㄢ) (一)、〔鳊鱼〕体侧扁,略呈菱形,生活在淡水中,为重要经济鱼类之一。亦 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
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