从葛根提取的淀粉,先磨碎葛根后滤干凉晒而成
(一)、用葛根提出的白色粉质。可供食用或药用。
唐 白居易 《招韬光禅师》诗:“滤泉澄葛粉,洗手摘藤花。”
kudzuvine root starch
【葛的意思】:葛 gé(ㄍㄜˊ) (一)、多年生草本植物,茎可编篮做绳,纤维可织布,块根肥大,称“葛根”,可制淀粉 详情>
【粉的意思】:粉 fěn(ㄈㄣˇ) (一)、细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。(二)、特指化装用 详情>
• 葛粉从这些植物中提取的食用淀粉
• 葛粉提取工艺中形成的废弃物葛根渣含有一定量的异黄酮。
• 葛粉除食用外,可以作糊料,熬饴糖,作粉丝,制糊精、药等。
• 别名:干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。
• 这么多肉一顿就吃得干干净净,还加上了菽豆、葛粉、榆荚粉、橡子粉等其他杂粮。
• 目前,霍山本土企业中盛食用油、大别山百合、山葛老葛粉等品牌产品网上已实现常态化销售。
• 我家乡的特产有:香菇、核桃、葛粉香菇营养美味,它像一把小伞,它可以炒着吃,也可以煮着吃。
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