词语繁体：臘肉炒絲瓜
词语读音：là ròu chǎo sī guā
首字拼音：La
词语拼音：la rou chao si gua
词语简拼：LRCSG
词语字数：五字词语
主料丝瓜600 克、腊肉50 克。调料盐、白糖、红干椒。做法1. 将丝瓜洗净切成6 厘米长的段。腊肉切薄片，焯水。红干椒切丝待用。 2. 锅中放油烧热、先将腊肉煸香，再放入干椒丝、丝瓜，翻炒将熟时放盐、少许白糖调味出锅。 3. 锅中加入适量清水，放进小芋头，盖上锅盖煨约15 分钟后，不揭盖让其自然冷却。最后放盐、糖、生抽调好味，出锅撒葱花。
【腊的意思】：腊（臘） là（ㄌㄚˋ） （一）、古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。（二）、冬天 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ） （一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>
【瓜的意思】：瓜 guā（ㄍㄨㄚ） （一）、蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割， 详情>
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