词语繁体：熗拌土豆絲
词语读音：qiàng bàn tǔ dòu sī
首字拼音：Qiang
词语拼音：qiang ban tu dou si
词语简拼：QBTDS
词语字数：五字词语
炝拌土豆丝是一道简单的家常菜，制作原料主要有土豆丝、胡萝卜、青红辣椒等，注意土豆丝放入凉水中要多换几次水，把淀粉都洗掉，这样炒出的土豆丝才脆，清爽不粘。
【炝的意思】：炝（熗） qiàng（ㄑ一ㄤˋ） （一）、将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。 详情>
【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ） （一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>
【土的意思】：土 tǔ（ㄊㄨˇ） （一）、地面上的泥沙混合物：土壤。黄土。（二）、疆域：国土。领土。（三）、本地的 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
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