词语繁体：酥脆牛肉夾
词语读音：sū cuì niú ròu jiā
首字拼音：Su
词语拼音：su cui niu rou jia
词语简拼：SCNRJ
词语字数：五字词语
用料材料 用量牛肉、饺子皮150g、200g玉米50g马蹄50g香葱少许盐、胡椒粉、酱油、生粉（腌牛肉）各少许油1kg做法1. 把所有材料切粒，大小跟玉米粒大。 2. 牛肉加上盐、胡椒粉、酱油、生粉腌上10分钟。 3. 所有馅料除饺皮外，下锅炒至干水铲起侍用。 4. 把馅料放在饺皮中间，饺皮四周沾点水，饺皮对拆封口。 5. 油加热后放入牛肉夹子，炸至金黄即可 1
【酥的意思】：酥 sū（ㄙㄨ） （一）、酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。（二）、松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃 详情>
【脆的意思】：脆 cuì（ㄘㄨㄟˋ） （一）、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。（二）、 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【夹的意思】：夹（夾） jiā（ㄐ一ㄚ） （一）、从两旁钳住：使劲儿夹住。（二）、两旁有物限制住，在两者之间：两山 详情>
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